¿De dónde viene el Kiwi?
El kiwi es la fruta que proviene de una enredadera denominada Actinidia deliciosa. Tradicional de Nueva Zelanda, y que fue cultivada desde 1904 en muchas regiones templadas por su fruto comestible. El nombre de la fruta «kiwi» le fue otorgado en ese país, probablemente por la similitud de la piel con el ave que recibe el mismo nombre.
Beneficios del Kiwi
Como hemos apuntado en la introducción de éste artículo, probablemente nos encontremos ante una de las frutas con más propiedades y beneficios. Os dejamos los más destacados:
Rico en Vitamina C y Antioxidantes
El Kiwi sin duda destaca por su alto contenido en vitamina C, cuenta con aproximadamente 98mg por cada 100 gramos de fruta. Es decir, una pieza de kiwi tiene el doble de vitamina C que las naranjas o limones. Podemos decir que ésta alta cantidad sólo la supera la guayaba y las grosellas.
Disminuye el estreñimiento
Otro de las propiedades del kiwi es la disminución del estreñimiento. Esto se debe a la gran cantidad de fibra que tiene esta fruta. Con ello es un gran aliado que nos ayuda a hacer la digestión y mejora el tránsito intestinal
Para conseguir los mejores efectos contra el estreñimiento, lo recomendable es tomar un kiwi en el desayuno junto con el café y unas tostadas o cereales.
Ayuda a la absorción de hierro
Otro efecto de esta fruta es que, debido al alto contenido en Vitamina C (recuerda que el doble de una naranja o limón) favorece la absorción de hierro. Por lo tanto, en caso de anemia, es recomendable comer kiwi y favorecer, con ello, combatir el déficit.
Reduce el riesgo de coágulos
También el kiwi destaca por su importante cantidad de Vitamina E, ácidos grasos Omega 3 y Omega 6. Esto provoca que tenga un efecto de fluidificar la sangre. Es decir, colabora a hacerla líquida. Esto implica mejorar el estado general de las arterias. No olvides que los coágulos de sangre provocan trombosis, angina de pecho, infartos de miocardio y cerebrales…
Extra de energía
Según un estudio de la Universidad de Otago en Christchurch, Nueva Zelanda, la vitamina C colabora en mejorar el estado de ánimo de las personas así como de aportar energía extra. De acuerdo con los científicos, la vitamina C del Kiwi y otras frutas ayuda a activar una serie de enzimas que mejoran los niveles de la energía metabólica y ayudan a que diferentes neurotransmisores en el cerebro incrementen su energía.
Beneficios del Kiwi para Embarazadas
Pero especialmente el Kiwi está indicado para las embarazadas por sus importante aporte de Vitamina C.
El alto contenido en vitaminas, hace que en un momento con tantos cambios hormonales, te hagan sentir bien. Además, harán que no le falte ningún nutriente a tu hijo o hija. Una pieza de esta fruta, junto con una dieta equilibrada hará que cada vez te sientas mejor.
Las mujeres embarazadas suelen padecer estreñimiento. Por el alto contenido de fibra del kiwi, hará mejorar tu tránsito intestinal y reducir el estreñimiento.
Cómo tomar el Kiwi
Podemos tomarlo de varias maneras
Batido
El kiwi tiene un alto contenido en agua y ello permite que podamos triturarlo y hacernos un rico zumo detox con un poco de zumo de naranja.
Fruta entera
También es muy recomendable, junto con el desayuno, tomar una pieza de fruta. Si esa pieza, encima es in kiwi mucho mejor porque supone una inyección de fibra y vitaminas de buena mañana que te ayudará a pasar mejor el día.
Agua con Kiwi
Una bebida refrescante para el verano y muy sencilla de preparar: Agua y unos trozos de kiwi. Lo pones todo en una botella y lo pones a la nevera. Podrás disfrutar de lo mejor del agua con un sabor muy agradable.